Come combattere l’osteoporosi in modo naturale con il kefir

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Ciao,

sono la Dr. Maura D’Antonio ed oggi voglio parlarti del kefir, una bevanda di benessere.

Sta diventando un elisir di lunga vita in Occidente.

Il kefir è una bevanda ricavata da grani di kefir.

La leggenda narra che Maometto l’abbia donata a dei pastori. Per questo è chiamato miglio del pastore.

  1. Ha un sapore acidulo e può sostituirsi allo yogurt.

  2. E’ ricco di fermenti lattici vivi, quindi probiotici, importanti per il benessere dell’intestino.

  3. Importante perchè contiene minerali come fosforo, magnesio e calcio, vitamine del gruppo B e acido folico.

  4. Questa bevanda aumenta le difese immunitarie soprattutto in inverno.

  5. Importante perchè contiene una buona presenza di calcio e vitamina K, utile per l’assorbimento del calcio nelle ossa.

Viene preparato nel latte o nell’acqua e può essere utilizzata anche da chi è intollerante al lattosio.

 

 

 

 

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